Εργαλείο λείανσης 15x8,3cm

Ένα εργαλείο λείανσης ζαχαροπλαστικής είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο εργαλείο που χρησιμοποιείται για να λειάνει την επιφάνεια της ζαχαρόπαστας σε μια τούρτα ή άλλο γλυκό. Το εργαλείο αυτό επιτρέπει την απαλή και ομοιόμορφη επεξεργασία της ζαχαρόπαστας, εξαλείφοντας τυχόν ατέλειες, φυσαλίδες ή ρυτίδες στην επιφάνεια του γλυκού. Τα εργαλεία λείανσης ζαχαροπλαστικής είναι διαθέσιμα σε διάφορα μεγέθη και σχήματα, για να ταιριάζουν σε διάφορες επιφάνειες και σχήματα γλυκών.