Μενού
Καλάθι
Δωρεάν Παράδοση σε όλη την Ελλάδα για αγορές άνω των 50€

Μείγμα Σκόνη Μαρέγκα 113g

Μείγμα Σκόνη Μαρέγκα 113g
Μείγμα Σκόνη Μαρέγκα 113g
8,63€
Χωρίς ΦΠΑ: 7,63€
  • Διαθεσιμότητα: Αποστολή σε 1 έως 3 ημέρες
  • Κατασκευαστής: Wilton
  • Κωδικός: SW_010.20.030


Το υποκατάστατο αυγού σε μορφή σκόνης είναι λευκού χρώματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αυγόγλασου και μαρέγκας. Για να παρασκευάσετε μαρέγκες, διαλύστε 75g του μείγματος σε 500ml κρύου νερού και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο. Ξεκινήστε το χτύπημα στη μέγιστη ταχύτητα και προσθέστε σταδιακά 1kg ζάχαρη άχνη. Για να παρασκευάσετε αυγόγλασο, διαλύστε 75g του μείγματος σε 500ml κρύου νερού και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο. Σταδιακά προσθέστε 3kg ζάχαρη άχνη, ενώ χτυπάτε αργά.