Μείγμα Sweetbay Κρύα Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Patisserie 500gr

Ανακαλύψτε τον γρηγορότερο τρόπο δημιουργίας του αγαπημένου σας γλυκού με το μείγμα Milky Extra! Είναι ένα προϊόν έτοιμο για χρήση που θα σας μαγέψει με την απίστευτη γεύση του. Απολαύστε το στο σπίτι σας χωρίς κόπο. Ένα γλυκό που θα σας συναρπάσει και θα δημιουργήσει μια αξέχαστη εμπειρία γεύσης. Δοκιμάστε το μαζί με τους αγαπημένους σας και εντυπωσιάστε τους με αυτό το πανεύκολο και νόστιμο γλυκό.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ:
BHMA 1. Τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ το μείγμα και το νερό.

ΒΗΜΑ 2. Χτυπάμε σε γρήγορη ταχύτητα με το σύρμα για 5 λεπτά μέχρι η κρέμα να γίνει λεία και σφικτή και αν θέλουμε προσθέτουμε σαντιγύ φυτική ή ζωική.

Σημείωση: Μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του υγρού με γάλα ή να αυξομειώσετε τα υγρά ανάλογα με το πόσο πηχτή ή αραιή την θέλετε.

Τι θα χρειαστείτε:
• Κορνέ Στρογγυλό No2 Α 25mm
• Κορνέ Αντάπτορας 42mm
• Σακούλα Υφασμάτινη Για Κορνέ 35cm
  

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Κρέμα ζαχαροπλαστικής κρύας παρασκευής πλούσια σε γάλα με παραδοσιακή γεύση και άρωμα. Ιδανική για κάθε χρήση πατισερί, ψήσιμο, κατάψυξη κλπ. Αφρατεύεται σε κάθε αναλογία με κρέμα γάλακτος ή φυτική. Παρασκευάζεται και με καυτό νερό και προσθήκη κιγιέ (ιταλική μαρέγκα) για παραδοσιακές εφαρμογές όπως κωκ, εκλαίρ, μιλφέιγ κλπ.

Σύνθεση: Ζάχαρη, προζελατινοποιημένα άμυλα πατάτας: Ε 1414, γάλα σε σκόνη, ορός γάλακτος σκόνη, δεξτρόζη, φυτικά λιπαρά (φοινικέλαιο, σιρόπι γλυκόζης, πρωτεΐνη γάλακτος, γαλακτωματοποιητής: Ε 450iii), ρυθμιστής οξύτητας: Ε 339ii, σταθεροποιητής: Ε 516, πυκνωτικό μέσο: Ε 401, συντηρητικό: Ε 202, βανιλίνη, χρωστική: Ε 160a, αρωματικές ύλες

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

Ενέργεια 1661,98 kJ/ 397,6 kcal

Λιπαρά 4,31g

εκ των οποίων κορεσμένα 2,66g

Υδατάνθρακες 86,32g

εκ των οποίων σάκχαρα 62,32g

Πρωτεΐνες 3,38g

Αλάτι 0,17g